济南尺度韭菜销售市场 双证齐全产品才可销售

2017-10-27 11:31

  吃释怀韭菜!济南韭菜产品有合格证和市场销售凭证才华卖

  在济南市场销售的韭菜和韭苔须要供给合格证和市场销售凭证才能销售。近日,济南市食品安 全委员会办公室发布通告,对进入济南市食用农产品集中交易市场以及出产加工、餐饮服务环节的 韭菜产品(不含加工品)进行“双证制”管理。

  对进入济南市食用农产品集中交易市场以及生产加工、餐饮服务环节的韭菜产品,恳求经营者 要认真查验韭菜产品合格证和市场销售凭证,实现责任全程可追溯,以获得最佳拍照成果据外媒报道8毫米、高4,推进韭菜产品全过程监管。

  其中,合格证是对韭菜产品安全的保证。韭菜产品的种植户(生产主体)根据自身实际情况, 采取自检合格、委托检测合格、内部质量操纵合格、自我承诺合格等四种形式之一作为开具的依据 。韭菜生产主体对外销售或直接供应应用单位,必须开具产品合格证。

  济南市、县农业部门负责指导“释怀韭菜”地图监管范围的各类生产主体按规定正确开具和使用韭菜产品合格证,对小范畴种植户要进行现场引导。坚持“谁开具、谁负责”的准则,合格证开具主体是韭菜产品生产者,应答其销售的韭菜产品质量保险负责。市场销售凭证则来自去年济南市食药监局《对使用<食用农产品销售凭证>的领导见解(试行 )》。

  目前,全市食用农产品批发市场入场销售者、实行同一配送销售方式食用农产品的企业、食用 农产品批发企业销售食用农产品时,应该开具《食用农产品销售凭证》,全市食品生产者、餐饮服 务单位及其余经营者从上述销售单位洽购食用农产品时,可索取并查验当批次《食用农产品销售凭 证》,不再索取产地证明、合格证明文件。

  该《食用农产品销售凭证》就是食用农产品一票通,包含利用时段、义务经营者名称、统一社 会信用代码、联系方式、地址等食用农产品销售信息,还有供(购)货单位名称,单价、数量、进 货日期、品德保障方式等信息,其中品质保障方法包括产地证实(粮食、蔬菜、生果类、食用菌跟 水产品)、法检证明(畜禽肉类和进口食用农产品类)和快速考试(经过市场快检或企业快检的粮 食、蔬菜、水果类、食用菌和水产品)等方式。

  《食用农产品销售凭证》主要解决在济南销售的食用农产品的溯源问题,农贸市场、超市销售 的食用农产品能通过销售凭证追溯到济南农产品销售市场的源头。同时,对蔬菜类农产品还能体现 产地证明,也能追溯到产地。

  韭菜是市民非常喜好的蔬菜,同时也是食用农产品中,需要留心农残危险的蔬菜。今年9月初 ,省农业厅、省食物药品监管局联合下发告知,判断选取韭菜及韭菜产品为冲破口,在全省全面推 行食用农产品及格证、食用农产品销售凭证“双证制”治理,为全面提高农产品格量保险水平积累 教训。韭菜的“双证制”在全省同步推行,济南也不例外。

  韭菜产品“双证制”实施后,韭菜产品的入场销售者、食品生产加工企业、餐饮服务单位不得 购买未供给合格证和销售凭证的供货者的韭菜产品,并要督促上游供货者开具韭菜产品合格证跟市 场销售凭证。

  集中交易市场的开办者未履行检查、报告等义务的,由县区食品药品监督管理局部责令改正, 没收遵法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款;造成重大结果的,责令停业,直至由原发证部 门取消容许证;使破费者的合法权力受到损害的,应当与食品经营者承担连带任务。

  食用农产品销售者未依法建立食用农产品进货查验记载制度,不如实记录食用农产品的名称、 数目、进货日期以及供货者名称、地址、接洽方式等内容的,由县区食品药品监视管理部分责令改 正,给予忠告;拒不改正的,通过流动科技馆的电子互动显示屏波及多学科,处五千元以上五万元以下罚款;情节严格的,责令停产停业。齐鲁晚报记者 王皇